El drac i en Jordi

Hi havia una vegada una ciutat, no lluny d'ella hi havia un drac, el qual impedia que la gent s'allunyés de les muralles. Dins de la ciutat tot eren cares llargues, i gemecs de por. Com que el drac tenia gana, cada matí els ciutadans li oferien unes ovelles, perque i els deixés viure més tranquils.Però les ovelles eren menjades.

A l'arribar el dia en què es van acabar les ovelles, el Rei d'aquesta ciutat va ordenar que fossin lliurades al drac les donzelles que hi vivien.S'havia de fer per sorteig, i qui tocava, tocava. les donzelles d'una en una, sortien de les muralles i anaven  a la trobada del seu terrible mort.Però vet aquí que va arribar el torn a la pròpia filla del rei. Desesperat, va oferir el repartiment de les terres i béns de la corona, a canvi d'estalviar-se el sacrifici de la princesa.La princesa, tan valent com resignada, del seu propi peu va sortir de la ciutat.El drac la va veure de lluny, però també la va veure un cavaller amb armadura blanca i brillant llança que, sobre el seu cavall, es afegia a passar per allà.

Desgraciada el drac hem a de menjar. Morint jo, salvaré la ciutat un dia més. "Jordi, que així es deia el cavaller, va fer retirar-se a la princesa i va escometre al drac; la llança va ferir greument al monstre, que tot ell es va encongir.I de la sang que se li va caure va apareixe un rosa, a qui el cavaller li va a la princesa.